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中国家用电器研究院重点发布了一套检测洗碗机漂洗性能的测试方法以及量化的技术指标，篮传式商用洗碗机定做，该技术指标与检验方法都是国际**。该测试方法的发布和使用，证明我国家电产品与相关标准在健康领域代表了世界蕞高水平，**了国际行业的发展。

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首先根据使用单位所使用的餐具类型订洗碗机的类型，如果是专业洗不锈钢快餐盘等餐具，用拨齿式洗碗机蕞合适，篮传式商用洗碗机生产厂家，如果洗陶瓷性餐具而且种类不规范可以使用篮传式洗碗机，如果规模（300人-500人）可选择揭盖式洗碗机。

第二步根据是不是带烘干消毒

最后根据就餐人数的多少订具体的型号

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不需用**洗涤剂。传统洗碗机主要靠**洗涤剂的化学清洗作用而超声波洗碗机原则上可不用洗涤剂。加入洗涤剂也是起辅助除油作用对洗涤剂无特殊要求。

清洁度高、没有死角。超声波洗碗机利用高频振动的水来清洗洁净度高不存在清洗不到的死角，特别适合于中国餐具的清洗而且超声波洗涤节水、省电、噪声小。